皆さん、こんにちは。 vivoの花本朗です。 いつもコラムをご覧いただきありがとうございます。 さて連載66回目となる今日は初のアメリカ料理!〈クラブケーキ〉の紹介です。 アメリカ料理というと中々ピンと来ない方も多いかもしれませんが、ワインに合う料理もたくさんあり、私のお店で・アメリカ東海岸 ロードアイランド州 ジョンソン&ウェールズ大学 製菓学科卒業 ・1998年12月~18年6月 お菓子教室「サティトズ ケーキワークス」主宰 ・11年 4月~ カフェ「サティトズ テーブルワークス」オープンアメリカで人気のクラブケーキ。 蟹缶を使ってお家で簡単に作れます。 材料: 蟹缶、玉ねぎ(みじん切り)、パプリカ(赤、黄)、パン粉、卵、マヨネーズ、パセリ or

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「クラブケーキ」と聞いてすぐにどんな料理かわかる人は相当なアメリカ通であろう。クラブケーキとはアメリカ発祥のカニ料理のことで、日本では "知られざるアメリカ料理" に分類されるハズだ。 そのクラブケーキを大型会員制スーパクラブケーキとは カニの身にパン粉やマヨネーズ・卵・玉ねぎなどを混ぜて丸め、揚げ焼きにしたもの クラブケーキは、カニの漁獲が多いアメリカの湾岸地域で人気があり、クッキーのような小さなものからハンバーガー程度の大きさのものまである。 レムラード・ソース 、 タルタルソース・アメリカ東海岸 ロードアイランド州 ジョンソン&ウェールズ大学 製菓学科卒業 ・1998年12月~18年6月 お菓子教室「サティトズ ケーキワークス」主宰 ・11年 4月~ カフェ「サティトズ テーブルワークス」オープン



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「クラブケーキ」と聞いてすぐにどんな料理かわかる人は相当なアメリカ通であろう。クラブケーキとはアメリカ発祥のカニ料理のことで、日本では "知られざるアメリカ料理" に分類されるハズだ。 そのクラブケーキを大型会員制スーパ 元記事で続きを読ケーキ? クラブケーキって何なの? ・クラブケーキとは何なのか 16年2月17日に発売となった『クラブケーキバーガー(税抜590円)』。英語で書くと「Crab Cake Burger」だ。「Crab(カニ)」の「Cake(ケーキ?)」とは聞き慣れない単語だが、一体何なのか。「クラブケーキ」と聞いてすぐにどんな料理かわかる人は相当なアメリカ通であろう。クラブケーキとはアメリカ発祥のカニ料理のことで、日本では "知られざるアメリカ料理" に分類されるハズだ。 そのクラブケーキを大型会員制スーパ



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娘ジェンの1才の誕生日に四角いケーキを作りました。 アメリカはパーテイーケーキといえば四角いケーキが定番。 日本っぽくサクラの花(梅の花に見えるけど。。。)も 描いてみました。(中にはフルーツがたっぷりなのよ~ん)コストコ冷凍食品『クラブケーキ』を食べてみた → 知られざる「アメリカ料理」で勝手にハマった罠 pkサンジュン 数分前 「クラブケーキ」とクラブケーキとはアメリカ発祥のカニ料理のことで、日本では "知られざるアメリカ料理" に分類されるハズだ。 そのクラブケーキを大型会員制スーパー「コストコ」で発見! もうこの段階で結論を申し上げてしまうが、私、pkサンジュンはクラブ



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